答题更专业•50个法治热点（十）

(十)淄博烧烤，为法治味十足

【背景资料】

近段时间，淄博烧烤刷爆各大社交平台，多个相关话题冲上了热搜榜。山东省淄博市也凭借特色烧烤火爆“出圈”，成为网红城市，各地游客不断涌人。

社会治安怎么加强?城市卫生如何维护?短斤少两怎么避免?矛盾纠纷如何化解?投诉渠道怎么畅通……这些问题关系到游客的安心与舒心，更关系到淄博烧烤能否实现从“爆红”到“长红”。

淄博烧烤既需要“人情味”,又需要“法治味”。需要完善服务细节，加强制度建设、法治建设持之以恒地保持对烧烤行业及相关经营行为的规范引导和严格执法，不断营造公平公正的经营和交易环境，持续吸引八方来客。

【事件解读 】

加强网格服务管理，及时排查安全隐患。针对淄博烧烤持续升温，淄博市委政法委充分发挥网格员作为基层社会治理的“神经末梢”作用，各社区网格员配合相关职能部门共同发力，增加日常巡查次数。公开网格员服务电话，顾客现场遇到任何问题，可直接向网格员电话反馈，网员第一时间处理，确保顾客满意。组织网格员对经营业户“门前五包”、经营秩序、消防安全、环境卫生、食品安全等项目“一体化”巡查，对发现的问题及时督促整改并有针对性复查。

发告诫书规范经营，提升体验感满意度。为保障消费者饮食安全，淄博市市场监督管理局在全市烧烤食品经营单位开展为期8个月的集中整治，从食品流通、餐饮服务、价格监督等方面落实主体责任、开展专项监督抽查和错时检査。市文化和旅游局“线下+线上”策划推出“烧烤+旅游”文旅主题产品和旅游线路，在淄博火车站、淄博北站及各区县部分重点烧烤店投放淄博文旅宣传品，为游客提供旅游引导和介绍。铁路部门开通首趟高铁“烧烤专列”，最快40分钟右就可由济南到达淄博。淄博市内定制了21条烧烤公交专列，游客可以坐烧烤专列去串。在淄博市委市政府的领导下，商务、市场监管、公安、文旅、卫生、城管等部门各司其职，全方位优化营商环境，努力提升游客体验感满意度。部门联动回应诉求，帮助整改解决问题。据了解，淄博“12345”政务服务便民热线将各部门服务热线进行了整合，群众有诉求可以直接拨打“12345”。对咨询类诉求，当场解答或与相

部门对接后及时回电解答。针对求助、问题类诉求，第一时间转给相关区县和部门，同时电话告知承办单位，尽快与诉求人联系，及时办理。市场监管部门加大对烧烤经营业户、酒店的监督检查力度，公安交警部门不断挖掘新的停车资源，积极引导有序停车。淄博市还积极推动“12345热线与网格化管理高效融合，构建基层联动治理模式。在网红打卡点八大局便民市场，网格员第-时间收到网格内“12345”投诉信息，并据此开展走访调查，3月以来共协助各部门解决网格涉及烧烤投诉20余次，帮助商户整改，直到彻底解决问题。